Über 
mich
Ich bin Inhaberin eines Kaffeehauses in Graz (Eggenberg) und biete dort hausgemachte Torten an. Der aktuelle Standort in Eggenberg existiert seit 1998. Davor war mein Geschäft seit 1990 in der Nähe der jetzigen FH Joanneum.
Nach meiner Ausbildung zur Konditorin im Jahre 2019 habe ich mich mehr auf hausgemachte Mehlspeisen spezialisiert und biete diese auch zur Abholung für Feste und Feiern an.
Neben Torten und Kuchen biete ich auch Kleingebäck für Weihnachten oder Plundergebäck an. Alle Mehlspeisen werden mit besten Zutaten hausgemacht und nach Absprache mit Ihnen termingerecht fertiggestellt. Ich versuche auch kurzfristige Bestellungen abzuwickeln. 2 Tage im Voraus sollten Sie sich aber melden, da die meisten Füllungen Zeit zum Durchziehen brauchen.
Meine 
Torten
- Kuchen -
ist die Antwort, egal auf welche Frage.
Meine Törtchen und Torten sind ausschließlich hausgemachte Einzelstücke. Es ist fast alles möglich.
Fast deshalb, weil es bei mir keinen Fondant als Überzug gibt. Ihre Torte wird dafür mit einer köstlichen Ganache glaciert oder mit einem Fruchtspiegel versehen. Oder möchten Sie lieber ein Mirrorglace, damit das Kunstwerk eine spiegelnde Oberfläche bekommt.
Die Auswahl ist unbegrenzt. Sie suchen sich entweder eine Tortenart (Sacher, Dobosz, Schwarzwälder-Kirsch, Topfen etc...) aus oder wir generieren gemeinsam Ihre spezielle Wunschtorte.
Der Boden kann aus verschiedenen Massen hergestellt werden. Je nach Geschmack füllen wir Ihr Werk dann mit verschiedenen Fruchtmoussen oder Schokoladen bzw. Cremen.
Als Topping kommt dann eine Glasur auf Ihr Werk. Verziert wird das Ganze mit Schokolade, frischen Früchten oder Cremen. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Beschriftungen und Dekoelemente sind natürlich auch möglich.
Lassen Sie sich von meinen Torten in der Galerie inspirieren.
Törtchen
Für den kleinen Hunger oder für Leute, die Abwechslung lieben. Jedes Törtchen ist eine kleine Köstlichkeit. Mit Frucht-, Schokomousse oder klassisch als Sachertörtchen. Sie haben die Wahl.
Torten
Egal um welchen Anlass es geht. Eine Torte ist das Highlight jeder Feier. Sie wählen zwischen mehreren Größen und dem Stil.
Plunder
Plundergebäck ist toll als Abwechslung zu herkömmlichen Nascherein und Buffets geeignet. Mit kleinen Nuss- oder Mohnkronen, Topfentascherl oder Marillenplundern rocken Sie jede Party.
Kleingebäck
Kleingebäck und Kekserl sind besonders zu Weihnachten sehr gefragt. Die Sortenauswahl ist vielfältig. Sehr gerne können wir Ihre Wünsche persönlich besprechen. Oder verwöhnen Sie Ihre Liebsten einmal mit kleinen Linzerstangerl zum Kaffee.
Torten Galerie
Hier sehen Sie eine Auswahl, der von mir bereits gelieferten Torten. Aussehen und Geschmack können individuell nach Ihren Bedürfnissen angepasst werden.
Bestellen
Abholung & Lieferung
Ihre fertigen Torten werden ja nach Vereinbarung gerne zugestellt.
Selbstverständlich können die Torten auch abgeholt werden. Je nachdem, was für Sie besser passt können Sie die Mehlspeisen in Graz Eggenberg oder in Thal abholen.
Alle Details besprechen wir telefonisch bei Ihrer Bestellung.
Ich freue mich auf Sie!
Abholadressen
Monikas Torten
Linakstraße 15
8051 Thal
Café Sunpower
Eggenberger Allee 42
8020 Graz